De juiste voeding: hoe eiwitten, vetten en koolhydraten
Combineer in je dieet eiwitten, vetten en koolhydraten zijn net zo belangrijk als de jurk, schoenen en accessoires op harmonieuze wijze te combineren. Mist u alle artikelen, het algemene beeld van het lijden. Maar terwijl sommige mensen de voorkeur aan een gemengde voeding, anderen beschouwen godslastering vis te eten met rijst en roerei met ham.
Om te voorkomen dat te verdwalen in de donkere bossen van nuttige tips, bieden wij u een kort inzicht in de wereld van energie voor het lichaam en de drie hoofdpersonen.
De hoofdpersoon
Het leven, zoals we weten, is dit de wijze van bestaan van eiwit lichamen. Bijgevolg, geen eiwit heeft geen leven. Het eiwit, ook bekend als eiwit, dat "eerste" verstaan - de hoofdpersoon in ons lichaam. Hij is een lid van sommige hormonen en regelt de stofwisseling, beschermt het lichaam tijdens infectie en doet nog veel meer alle nutsvoorzieningen - een soort van Figaro van organische stoffen. Onnodig te zeggen, dat hij gelijk heeft?
Het is belangrijk om te onthouden dat het eiwit niet door het lichaam wordt vertraagd als reserve, en daarom zijn rol is onvervangbaar, en zijn afwezigheid van het toneel zal de hele voorstelling te verwennen. De beste bronnen van dierlijke eiwitten worden beschouwd als gevogelte, vis, vlees en kaas en groenten - bonen en noten. Kiezen wat voor soort wens u persoonlijk, en in gedachten te houden dat een individu dagelijkse behoefte aan eiwit kan worden berekend door het kennen van je BMI.
Noble rover
Koolhydraten - de belangrijkste bron van energie in het lichaam. Ze zijn niet alleen belangrijk op zichzelf zonder het lichaam inactief is, het metabolisme vertraagt, en de eiwitten kunnen niet tot het nodige vermogen spieren. De bedrog van dit element - in de variabiliteit, omdat koolhydraten zijn verschillend.
Eenvoudige koolhydraten zoals glucose, fructose of lactose, wordt licht verteerbaar en leveren snelle energie. Maar wees voorzichtig: teveel suiker verslavend en leiden tot gewichtstoename.
Complexe koolhydraten - zetmeel en voedingsvezels - gevonden in hartige producten, te weten, pasta met harde tarwe, volkoren brood en granen.
Onverteerbare koolhydraten hetzelfde - cellulose en pectine - helpen reinigen van het spijsverteringsstelsel van gifstoffen. De laatste twee groepen, en moet de basis van uw dieet te vormen.
Imaginary schurk
De meest verguisde en meest onderschatte element - vetten - is betrokken bij de bouw van de cel en de productie van hormonen. Veel atleten worden terecht beschouwd als de beste vet bron van energie en ze liever koolhydraten. Het merendeel van de held ten onrechte legt op het masker plooien aan de zijkanten, maar het vet dat je verbruikt met voedsel in matiging is niet alleen erg handig, maar ook onmisbaar zijn voor de assimilatie van veel vitaminen. Het is beter om onverzadigde vetten, die in plantaardige oliën, noten en vis kiezen en transvetten in de chips of palmolie, worden verlaten.
Om te eten of niet te eten?
Dus we hebben gezien dat de eiwitten, vetten en koolhydraten in een gezonde voeding is even essentieel systeem en zijn nauw met elkaar verbonden. Zo, ons lichaam krijgt het maximale voordeel uit de natuurlijke, gemengd rantsoen.
"Als je eet op de principes van een aparte voeding, zal het lichaam lijden onder een gebrek aan voedingsstoffen - zegt diëtiste-voedingsdeskundige Natalia Nefedova, die sterk raadt mee in een maaltijd verschillende groepen van producten -. U ziet, ons lichaam ontleent optimaal profiteren van het eten toen set macronutriënten (eiwitten, vetten, koolhydraten) en micronutriënten (vitaminen, mineralen) werkt in synergie, dat wil zeggen op een moment. "
De aanbevolen verhouding van eiwitten, vetten en koolhydraten - 25%, 25% en 50% van de voeding resp. We kunnen alleen maar vergeet niet over hun individuele kenmerken, zoals lengte, gewicht en smaak voorkeuren, volgt u de portie en laat ieder lid alleen een belangrijke rol voor de gezondheid te voldoen.