7 gemeenschappelijke mythes over eten en drinken

Soms hebben we gewoon te verdwalen in de stroom van informatie over de voedingsmiddelen en dranken die regelmatig aanwezig zijn in onze voeding zijn. Aan de ene kant, we proberen om de standpunten van wetenschappers en artsen te luisteren, aan de andere kant - vrienden en familie zijn van mening dat 'hoorde ergens "en" iets te lezen. " Als u een persoon vragen om een ​​aantal onbetwistbare geven, naar zijn mening, de feiten over eten, dan zal ten minste de helft van hen mythen. Dus, laten we nu ontmaskeren aantal van hen.

Van pasta mesten

Het is nu al moeilijk te zeggen waar komt deze mythe. Misschien als ongecontroleerd eten ondermaats pastasaus vol gekocht en aangevuld met een gewichtige stukje worst, en u kunt problemen met het gewicht. Maar als je pasta de voorkeur van durumtarwe, een beetje Parmezaanse kaas en strooiden ze besprenkeld met olijfolie, dan is er geen probleem zal zijn. Let goed op, wat je ze eet, want, het meest waarschijnlijk, dit is wat leidt tot gewichtstoename.

Romen behulpzaam

Zelfs degenen die zijn zeer streng calorie kijken naar uw voedingspatroon, is het tijd om te vergeten over het feit dat de consumptie van vetarme zuivel goed voor je gezondheid en figuur. Vitaminen, die we allemaal, verdeeld in wateroplosbare en vetoplosbare. Derhalve speelt ook de dagelijkse menu voedingsmiddelen met minder vet, ontnemen het lichaam te absorberen vet oplosbare vitaminen mogelijkheden, waaronder, bijvoorbeeld, vitamine D. Zonder deze vitamine vermindert de absorptie van calcium - een sporenelement, wat voor veel, eten zuivelproducten.

Het water kan niet worden gekookt 2 keer

Aangenomen wordt dat bij het opnieuw kokend water verandert de structuur en begint carcinogene eigenschappen verkrijgen. Deel waarheid in deze, maar om dat het echt het menselijk lichaam kan pijn doen, moet hetzelfde water worden gekookt tientallen of zelfs honderden keren. Dus niet lopen over de keuken, in een poging de ketel uit te schakelen voordat hij zelfs weer begint te koken. En als het geloof in deze mythe is echt sterk, krijg je een elektrische waterkoker met een verwarming functie om een ​​bepaalde temperatuur.

U kunt niet drinken ongekookt water

Natuurlijk, het hangt allemaal af van de regio waar u woont, maar modern pijpen en waterzuiveringssystemen kan zich geen zorgen over elk slokje ruw water je mond komt. Vooral verdacht kan analyse van water te bestellen of zet extra filters in de keuken, maar in het algemeen, het water in de grote steden aan alle gezondheids- en geschikt om te drinken.

De wijn moet worden bewaard in de koelkast

Als het gaat om de fles te openen, dan ja, is het beter om de stop sluiten en reinig de koelkast. Maar roze of witte wijn open kan niet meer dan drie dagen, rood worden gehouden - niet meer dan vier. Echter, het verlangen in de koelkast om gesloten te houden fles heeft onder zich geen logische verklaring, natuurlijk, als je niet van plan om een ​​speciale kast kopen voor wijn die een temperatuur van ongeveer 12 graden ondersteunt.

Steaks zijn bereid met vers vlees

Voor de meeste mensen is het concept van "vers vlees" is synoniem met verse, maar we haasten u verzekeren dat dit niet zo is, en de meest heerlijke steaks zijn uitsluitend verkregen uit gedurende een aantal weken rundvlees. "Aging" vlees - het is een complex proces waarin het wordt zeer mals, en de juiste koken steak van invloed zijn sappigheid.

Yoghurt taart is niet zo schadelijk

Laten we gewoon te noemen, dat in het kader van de schadelijkheid verwijst hier naar de negatieve impact op de figuur. Veel vrouwen kiezen er bewust yoghurt cakes, in de overtuiging dat ze minder vet en calorierijke. Vanuit dit oogpunt, kunnen ze gelijk hebben. Maar als we praten over de schade aan het lichaam als geheel, deze koeken zijn leiders, want om yoghurt dikker, en het smaakt als een traditionele crème, maakt gebruik van een groot aantal chemische toevoegingen, die niet de meest positieve impact op onze gezondheid.