Vettig voedsel verhoogt de druk is helemaal niet

Angiotensine converting enzyme (ACE) is ingesteld in de regulatie van de stofwisseling in het lichaam van de elektrolyt en de regulering van de bloeddruk. Een team van wetenschappers van het universitaire ziekenhuis Charité in Berlijn, Jena University Hospital en Health Center studie bij tweelingen HealthTwiSt GmbH Berlijn gecontroleerd of het regime de macht heeft om het niveau van ACE te beïnvloeden, en onderzocht de waarde van de erfenis in het proces.

De eerste fase van het experiment werd uitgevoerd met 46 gezonde tweeling met normale en verhoogde niveaus van gewicht. Ten eerste zijn ze binnen zes weken na ontvangst van een gezond dieet met hoog koolhydraten en magere - dieet om de test om eenzelfde noemer brengen. Dit werd gevolgd door zes weken voeden met vosokim verzadigd vet. Gedurende deze tijd, de gewichtstoename was gering, werden echter enkele interessante patronen ontdekt fizioogicheskie.

Ongeacht veranderingen in lichaamsgewicht in een korte periode moet de vette levensmiddelen onderwerpen ACE toename veroorzaken bij ongeveer 15%. Tegelijkertijd bleek het een rol van genetische factoren. Onderwerpen - homozygote dragers van een specifieke variant van het gen ACE - ACE index was hoog, zelfs vóór de benoeming van een vet dieet. Na vettig voedsel ACE niveau tweemaal zo hoog als anderen hebben gesprongen. Ze hadden ook een hogere bloeddruk - gemiddeld 9 mm Hg. Art. hoger dan de rest. De daaropvolgende onderlinge toetsing van de resultaten van een ander experiment, 365 deelnemers bevestigden de identificatie van trends.