Wetenschappers uitgeroepen tot de meest handige manier van koken van rijst

Miljoenen mensen koken rijst naar behoren, waardoor hun gezondheid bloot aan aanzienlijke risico's. Dit advies werd uitgedrukt door deskundigen op het gebied van gezonde voeding uit Ierland.

Voor een goede koken van rijst om de pot te meer water moet worden toegevoegd en geef het brouwen voor de nacht. Alleen op deze wijze wordt bereikt, maximaal effect bij het verwijderen van rijst uit alle sporen van gevaarlijke arsenicum gezondheid, zoals experimenten hebben aangetoond.

Arseen gaat de rijst en vergiftiging met industriële toxinen en pesticiden, die de bodem tientallen jaren kunnen blijven. Opgemerkt wordt dat de deskundigen lang besproken welk niveau van arseen veilig voor de gezondheid is. Nieuwe cijfers zijn goedgekeurd door de regelgevende instanties van de Europese Unie in 2016.

Chronische effecten op het lichaam van een toxine gekoppeld aan een aantal ernstige gezondheidsproblemen, zoals ontwikkelingsstoornissen bij kinderen, hart- en vaatziekten, diabetes en zelfs kanker. Experimenten hebben aangetoond dat de werkwijze van het koken van rijst is de sleutel tot het verminderen van de inhoud van het gif. Queens University Belfast Professor Andy Meerg en collega's testten drie methoden van het koken van rijst die speciaal voor het tv-programma "Geloof me, ik ben een arts," de BBC kanaal.

In de eerste methode hij veel pakketten aanbevolen verhouding van water en rijst 12:58 waarbij al het water in het preparaat verdampt. In de tweede, schonk hij de 5 porties water per portie rijst, dan laat het overtollige vocht. Tegelijkertijd het niveau van arsenicum in de gekookte rijst werd bijna gehalveerd. En in de derde methode wetenschapper figuur links te laten onderdompelen in water 's nachts, waarna het niveau van de gezondheid gevaarlijke toxine daalde met 80%.