15 kneepjes van voedsel fotografen waarover weinig mensen weten

Bladerend door de gastronomische magazines, de band in de "Instagrame" en promotiemateriaal, vragen we ons af hoe het eten zo lekker kon zijn, en meteen een tafel reserveren in een restaurant. Een dergelijke reactie - de verdienste van het voedsel fotografen die weten hoe ze het gerecht in het beeld te maken is veel meer smakelijk dan het leven.

De deskundigen het erover eens om de sluier van geheimzinnigheid tillen en vertellen wat trucjes in hun werk zijn populair voedsel fotografen. Enkele van de technieken die je zult u zeker verrassen!

Deodorant glans

Heb je gemerkt dat de vruchten en bessen in de advertentie zo glanzend dat ik wil betalen voor hen alle schatten van de wereld? Je gaat meteen naar de dichtstbijzijnde supermarkt voor appelen en aardbeien, maar niet dezelfde heerlijke vruchten niet vinden en, natuurlijk, van streek.

Niet nodig! In supermarkten, je gewoon wachten voor de natuurlijke vruchten en bessen. Met het oog op een smakelijk glans te bereiken, voedsel fotografen gebruiken grote hoeveelheden deodorant of haarlak.

Motor olie in plaats siroop.

Pannenkoeken love all. Als ze met ahornsiroop of een ander, het is gewoon niet realistisch om te weerstaan. Het eten van deze fotografen, natuurlijk, te weten, maar een conventionele siroop schieten kan niet, omdat hij te snel werd geabsorbeerd Pancake.

U hebt waarschijnlijk de foto's gezien dat vezelig stroop langzaam naar beneden stroomt de rossige pannenkoeken? Dit is niet een siroop, en de motorolie. Dat het mogelijk maakt een dergelijk effect te bereiken.

Schoensmeer en hamburgers

Als je minstens één keer gekookt hamburgers thuis, weet je precies wat nette pasteitjes na het koken worden verkleind en verliezen hun dichtheid. In de reclame, fast food hamburgers, aan de andere kant, zien er zeer smakelijk en texturally. Onthult het geheim: ze zijn vrijwel rauw. Voor hun kleur gewreven schoensmeer, en strip uit de grill na te bootsen met behulp van spiesjes.

Glycerine voor frisheid.

Seafood (bv, inktvis, mosselen en garnalen) zavetrivayutsya, zodat ze vrij snel er onmiddellijk na het uitzitten van zou moeten zijn. Met het oog op de tijd om scherpe foto's waar vis zou kijken sappig en vers voedsel fotografen drenkte haar glycerine schieten hebben. Petite glans is gegarandeerd! Je kunt niet eens raden wat het is niet eetbaar.

Glucosestroop tegen zavetrivaniya

Noodles droogt ook snel en verliest zijn smakelijk uiterlijk. Om dit te voorkomen en het creëren van het effect van overheerlijke gerechten rechtstreeks uit de pan, voedsel fotografen bewaterd haar glucosestroop. Het wordt meestal gebruikt voor desserts, maar kan ook dienen voor dit doel. Dat maakt het niet in het belang van heerlijke en verkopen frames!

Karton in plaats van room.

Heeft u ooit aandacht besteed aan de reclame van cakes? Het lijkt erop dat je de geur van te watertanden koekjes en weelderige kan voelen. In feite, vrij snel genieten van gebak van room en verliezen hun volume. Om dit, een taart voor een foto kartonnen sandwiches te voorkomen.

Het schuim van de vloeibare zeep

Bierschuim in de reclame en dringt er bij om naar de dichtstbijzijnde bar of supermarkt voor uitstekende drankje. Echter, bierdrinkers niet beseffen dat in de reclame schuim rol gebruikelijke vloeibare zeep, die in elke keuken. Het schuim van de vloeibare zeep is vrij stabiel en kunt u de drank vanuit verschillende hoeken te verwijderen.

Aardappelen in plaats van ijs

Professioneel personeel voedsel kan niet worden verwijderd in het daglicht. Eten fotograaf noodzakelijkerwijs te profiteren van speciale verlichting armaturen en lampen die kunnen helpen om een ​​foto van goede kwaliteit te krijgen.

Bij blootstelling aan licht crème smelt snel, dus het wordt vervangen door een gekleurde aardappelpuree of pasta van zetmeel, suiker poeder, glucosestroop, vet en andere componenten.

Scheerschuim als slagroom.

Slagroom zien er indrukwekkend alleen in de eerste paar seconden, en dan beginnen te "vallen", hij laat een aantrekkelijk en smakelijk uiterlijk. Dit kenmerk van het product zorgt ervoor dat het voedsel fotografen op zoek naar meer duurzame alternatieven. Deze omvatten, bijvoorbeeld, scheerschuim.

Plastic ijsblokjes

Normaal ijs onder speciale lampen en verlichtingsapparatuur smelt zo snel ijs. Fotografen hebben een vervanger voor hem gevonden - een plastic ijsblokjes die niet te maken opnamen in kleine tijdsbestek.

Lijm in plaats melk.

Adverteer snel ontbijt, misschien, het behoort tot de categorie van de meest watertanden. De vlokken werden uitnodigend geplaatst aan de top, roepen eindelijk ontbijt en een keuze te maken in hun voordeel. Alle iets, maar in de gebruikelijke ontbijtgranen melk weken snel en ga naar de bodem. Dat is de reden waarom de melk reclame wordt vervangen door lijm.

Tabletten soda

Bubbles van kooldioxide in limonade en soda eroderen zeer snel. Alleen de snelste tijd naar de fotograaf van deze tijd om de schitterende fotografische materiaal vast te leggen. Echter, de fotografen hebben hun geheime ontvangst in deze zaak. In koolzuurhoudende water worden toegevoegd maagzuurremmers voor brandend maagzuur, dat reageert met soda water, waardoor bellen opnieuw en opnieuw.

Papieren handdoeken kip op de grill.

Als je kijkt naar gegrilde kip uit reclame, ik denk dat het werd gekweekt in ideale omstandigheden. Anders, niets is onmogelijk om zo'n gezonde en verleidelijke kip volumes uit te leggen.

Het gaat niet om groeiomstandigheden, en papieren handdoekjes die worden "gevuld" de kip zodat het lijkt smakelijk. Trouwens, wordt onderworpen aan een minimale warmtebehandeling, alsmede wrijven schoensmeer.

Wax plaats sauzen.

Het hoeft niet altijd de kok om de perfecte dikke saus koken. Dan het voedsel fotografen hun toevlucht tot een kleine truc om de gewenste textuur en heerlijke foto's te krijgen. De gesmolten was werd sauzen van verschillende kleuren toegevoegd. Voila!

Kunstmatige paren

Foto's van de veerboot erg smakelijk. Het menselijk brein begint te schilderen is het aroma en de smaak van de gerechten. In werkelijkheid zijn de dingen een beetje anders. Je denkt toch niet dat de chef-kok voor te bereiden maaltijden, loopt hals over kop naar de plaats van de schietpartij, en de fotograaf is al hier en meteen klikt de sluiter?

Diverse opties: photoshop, stoomboot, die voedsel veroorzaakt rook, geweekt in water en opgewarmd in de magnetron ballen van wol en een speciaal apparaat om stoom te simuleren. Het hangt allemaal af van het arsenaal van een levensmiddel fotograaf.