Hoe om te besparen op de mode-producten: 10 Ways

Velen van ons van tijd tot tijd zitten op een evenwichtige voeding fitness voedsel en ga zo maar door. Niet verrassend, zijn de zogenaamde "superfudy" zo in de mode geworden.

Deze omvatten, bijvoorbeeld, goji bessen of boerenkool boerenkool, tarwekiemen, en chia zaden. Staande al deze producten veel. Echter, in grote lijnen, dit is slechts een marketingtruc, volgens de gezondheid van informatie met betrekking tot kp.ru.

Voor spruitjes, bijvoorbeeld, is nuttiger dan kool boerenkool, maar het is niet zo hyped en niet zo duur, dus geen gebruik maken van speciale vraag bij het verliezen van gewicht geobsedeerd.

In het algemeen is de prijs - niet altijd een indicatie van de kwaliteit. Vertrouwde producten tegen een redelijke prijs zijn vaak nuttiger dan fancy "superfudy". Hier moet je een paar voorbeelden te vergelijken

Goji bessen

Alternatief: oranje paprika

Naar buiten, ze zien eruit als kleine gedroogde pepers. Ze zijn inheems in delen van Azië en zijn verkrijgbaar in de meeste supermarkten, maar je kunt ze op zijn minst in de handen vol, net als rozijnen, of voeg in sommige gerechten. De bessen bevatten veel zeaxanthine, een pigment, dat deel uitmaakt van het netvlies. Het gebruik helpt leeftijdsgebonden gezichtsverlies voorkomen.

Maar bevatte ook zeaxanthine en oranje paprika. Natuurlijk, de inhoud iets lager (indien gojibessen dit pigment 100-150 mg per 100 g, Bulgaarse peper, ongeveer 37 mg per 100 g). Maar peper je kunt eten veel meer dan goji bessen, en het is veel goedkoper.

Kokosolie

Alternatief: geraffineerde plantaardige olie

Er wordt aangenomen dat kokosolie verhoogt thermogenese - het proces waardoor de verbrande calorieën in de vorm van thermische energie. Dit wordt mogelijk daarin verzadigde vetten - triglyceriden.

Echter, anderzijds - de verzadigde vetten in kokosolie teveel - meer dan 90% (ter vergelijking, de boter van ongeveer 60%), en deze vetten, zoals alle andere, zijn rijk aan calorieën. Daarom is voor dagelijks gebruik zijn meer geschikt enkelvoudig onverzadigde vetten, die zijn opgenomen, bijvoorbeeld koolzaad en olijfolie.

Chia zaden

Alternatief: sesamzaad

Chia zaden, die nu aanvaard toevoegen gebak, salades, yoghurt, granen en dergelijke, uit Zuid-Amerika. Ze worden aangeprezen als een rijke bron van vitaminen en mineralen

De sesamzaad veel nuttiger en voedzaam. In gram bevatte sesam vijf keer meer vitamine E met anti-oxiderende eigenschappen, tweemaal vitaminen noodzakelijk voor de vorming van rode bloedcellen, en calcium, magnesium, ijzer en koper nodig zijn voor medische botten, bloed en immuunsysteem.

Sesamzaad echter geen omega-3 volgens chia zaden. Maar als je minstens een keer per week vis te eten, is het niet langer een probleem te zijn. Naast vis bevat veel nuttiger vormen van omega-3 dan in zaden van chia.

Rauwe cacaobonen

Alternatief: cacaopoeder

Cacaopoeder, in feite zijn dezelfde bonen, maar meer behandeld versie. Er wordt aangenomen dat in zijn ruwe vorm, zonder voorafgaande roosteren, de cacaobonen zijn nuttig omdat ze meer dan flavonoïden opgeslagen, maar dit is een controversieel onderwerp: vele voedingsdeskundigen neiging om te geloven dat het woord "raw" - slechts een publiciteitsstunt.

Zo rustig kopen cacaopoeder en geen geld verspillen aan rauwe cacaobonen (kies alleen cacao met geen suiker toegevoegd). En de voordelen van cacao flavonoïden ligt in het bevorderen van een gezonde werk van het hart en de hersenen.

Sap van tarwekiemen.

Alternatief: broccoli

Donkergroen sap uit tarwekiemen wordt gedroogd en verkocht in poedervorm in reformwinkels. Aangenomen wordt dat chlorofyl, het groene pigment tarwekiemen, de structuur is vergelijkbaar met hemoglobine, de rode bloed pigment dat zuurstof door de lichaamscellen.

Het feit dat chlorofyl en hemoglobine soortgelijke structuur, niet betekent dat zij dezelfde functies kunnen vervullen in het menselijk lichaam. Chlorofyl wordt afgebroken door ons spijsverteringsstelsel. Wat betreft het gehalte aan voedingsstoffen in de scheuten van tarwe ongeveer hetzelfde als in de andere, is het gebruikelijk, groenten, zoals spinazie of broccoli.

Wat zou jij kiezen? Een gedeelte van broccoli als bijgerecht bij hoofdgerecht of een handvol spinazie in een salade of een slokje sap van tarwegras?

Shii-take paddestoelen

Alternatief: witte champignons

De shiitake paddenstoelen bevatten een stof genaamd lentinan. Volgens de opvattingen van de Chinese geneeskunde, lentinan versterkt het immuunsysteem en zelfs helpt om kanker te bestrijden.

Echter, het aantal lentinan in shiitake paddenstoelen is niet zo geweldig - u bent klaar om te eten zijn, bijvoorbeeld een kilo op een moment om de normen te bereiken?

Ondertussen, om het immuunsysteem te versterken brengt niet minder voordeel gewone witte champignons, die veel selenium bevat - een essentieel mineraal helpt het immuunsysteem te versterken. Bovendien bevatten ze veel kalium en vitaminen die door het lichaam.

Spirulina

Alternatief: spinazie

Spirulina - is de commerciële naam van een soort van blauw-groene algen. Ze worden gekweekt in vijvers in India en Hawaii, en vervolgens gedroogd en verkocht.

De hoeveelheid minerale componenten in Spirulina wordt gewoonlijk gespecificeerd op 100 gram, maar de dagelijkse portie Spirulina smoothie bevat slechts 10 gram van de stof. Dit bedrag bevat 33 mg calcium en 30 mg magnesium (het is 4-8 procent van de dagelijkse behoefte). In dit geval, 80 gram spinazie bevat 17% calcium en 12% magnesium uit de dagelijkse norm. En bovendien is het veel ijzer.

Ja, Spirulina bevat vitamine B12 essentieel voor een gezond zenuwstelsel, maar als je niet veganistisch, vind je het makkelijker om deze vitamine uit zuivelproducten, eieren of vlees te verkrijgen.

Amandelmelk

Alternatief: halfvolle melk

Amandelen zijn rijk aan magnesium, goed voor botten en zenuwen. Ook ijzer en calcium. Aangenomen kan worden dat de nutriënten in de amandelmelk. Maar wat wij noemen de amandelmelk - dit is slechts 2 procent van de amandel, en de rest - water.

Plantaardige kunstmelk voorkeur veganisten of degenen wiens lichaam niet in staat is om lactose te verteren. Maar amandelmelk vanwege hun voedingswaarde gaat niet naar een vergelijking met koemelk.

In een glas melk bevatte halfvolle koe 7 gram eiwit, terwijl in glas amandel - slechts 1 gram. Bovendien, in de amandelen melksuiker worden toegevoegd om de smaak van het product te verbeteren.

Maar het belangrijkste - als volwassenen enigszins koemelk kan vervangen amandel, is gecontraïndiceerd bij kinderen vanwege onvoldoende amandelmelk stoffen noodzakelijk voor de ontwikkeling van de hersenen van een kind.

Tiger noten

Alternatief: ongezouten cashewnoten

Tiger noten zijn erg handig snacken. Maar, ondanks de naam, het was niet noten en knollen met een vleugje kokosnoot groeien in Noord-Afrika en het Middellandse Zeegebied.

Speciale vezel in dit product, ondersteunt de natuurlijke darmflora. Een hoog gehalte aan ijzer en magnesium helpt om vermoeidheid te overwinnen.

Echter, cashewnoten al deze voedingsstoffen bevatte meer. En net zoals ze een hoog gehalte aan onverzadigde vetten bevatten.

Tarwe gespeld

Alternatief: meel gemaakt van gewone
tarwe.
Spelt - een oude tarwe variëteit met een uitgesproken nootachtige smaak. Veel consumenten geloven dat onze voorouders die alleen gezonde voedingsmiddelen de voorkeur, gebakken brood alleen spelt meel, totdat het werd vervangen door een conventionele tarwemeel.

Maar de samenstelling van de twee opbrengsten nagenoeg gelijk. Alleen gewone tarwe bevat selenium en weinig meer voedingsvezels, en spelt kwaliteit bevat meer natuurlijke suikers, maar minder eiwit en gluten. Hierdoor velen geloven dat gespeld wordt beter geabsorbeerd door het lichaam. Maar dwaas om te denken dat mensen met glutenintolerantie veilig kunnen absorberen uit speltbloem. Gluten is nog steeds aanwezig, en derhalve spelt coeliakiepatiënten helaas geen optie.