Broccoli Soup: Welke voordelen voor de gezondheid

Broccoli en diverse gerechten van kool zijn essentieel voor een goede voeding en is zeer nuttig voor de gezondheid.

Broccoli - het ontspruit uit de kool familie. Bloemkool, spruitjes en bloemkool - Broccoli naaste familieleden.

Broccoli low-calorie, als andere rassen van kool, en is rijk aan calcium, maar bevat ook voedingsstoffen die de strijd tegen kanker mogelijk te maken.

Het is zeer nuttig om gewicht te verliezen, en de soep op basis van deze groente kan u helpen verliezen snel een paar kilo.

Broccoli, bron van vitaminen.

Veel studies beschouwen broccoli als een onmisbare bron van vitamine C.

Bijvoorbeeld «Time» Magazine opgenomen in de top 10 producten die een positief effect hebben op de gezondheid.

Broccoli is bijzonder rijk aan vitamine C, E en B6 en zogenaamde antikankermiddel sulforafaan.

Het bevat ook een samenstelling van calcium daarom bruikbaar voor het verbeteren van bot en gewichtsverlies.

onmisbare bron van vezels.

Broccoli is ook rijk aan antioxidanten en bevat glutathion, een werkzame stof die de gezondheid van het immuunsysteem verbetert.

Vezels worden opgenomen in de samenstelling van diëten die gewichtsverlies bevorderen mocht de spijsvertering te verbeteren.

Broccoli maakt ook het gevoel van verzadiging verlengen lang.

Cellulose in de kool fijne vechten constipatie en andere darmstoornissen en activeert het metabolisme in het maag-darmkanaal.

Nuttiger dan broccoli soep?

Broccoli soep zorgt voor een lange tijd om zich te ontdoen van de honger.

Dieet op basis soep die gewichtsverlies, splitst calorieën stimuleert en ondersteunt het immuunsysteem is normaal.

Meestal, gewichtsverlies, voedingsdeskundigen raden het eten soep uit de gewone kool, broccoli soep maar niet minder nuttig.

Antioxidanten vitamine C en E, beta-caroteen en flavonoïde isothiocyanaat - allemaal in broccoli.

Vitamine C en verzadigt de huid collageen ondersteunt het gezond en elastisch, terwijl vitamine E de huid tegen schadelijke cellen radicalen beschermt.

Voedingsstoffen die het lichaam binnenkomen via broccoli, remmen de groei van kankercellen, waardoor de kool effectief voor het behandelen van verschillende soorten kanker.

Het bestrijdt ook cellulitis. Selenium is een van de belangrijkste werkzame bestanddelen van plantaardige oestrogeen versnelt leveropname.

Broccoli - is een alkalisch product dat de pH-balans van het bloed reguleert, en het lichaam helpen beschermen tegen vele ziekten.

Broccolisoep heeft ook anti-inflammatoire eigenschappen en is nuttig voor de spijsvertering, voorkomt de ontwikkeling van maagzweren en zelfs sommige vormen van maagkanker.

Vanwege het hoge gehalte aan kalium en weinig vet zoals kool is zeer nuttig voor het hart, is het bijzonder nuttig in de voeding voor gewichtsverlies te nemen, aangezien het zeer snel verzadigd en bevat veel vezels.

Bovendien, broccoli is ook nuttig voor het gezichtsvermogen.

Luteïne ander actief bestanddeel in de vorm van kool, beschermt het lichaam tegen de ontwikkeling van degeneratieve ziekten, vooral staar en andere visie aandoeningen geassocieerd met leeftijd gerelateerde veranderingen in het lichaam.

Recept

Je hebt nodig: 2 aardappelen, 1-2 grote broccoliroosjes, & frac12; ui, water, zout.

Voorbereiding:

Hak eerst de ui en schil de aardappelen.

Was bloeiwijze kool en verdelen.

Kook de groenten in gezouten water gedurende 20 minuten.

Gebruik dit water om de groenten hebben alle voedingsstoffen behouden.

Na verloop van tijd, zwaai samen groentebouillon in een blender of wrijf door een zeef tot een gladde massa.

U kunt ook versnipperen de groenten als u verkiest.
Breng de soep aan uw wens.

U kunt een beetje magere melk of yoghurt toe te voegen zonder toegevoegde suiker.