12 bruikbare keuken trucs

houden. Welke producten kunnen worden opgeslagen met behulp van zout, waarom het niet noodzakelijk om het water na het koken aardappelen, en waar beter de tomaten en bananen houden - deze en andere legendarische leven hacken voor keuken bereid experts.

Word onze gastvrouw is niet zo moeilijk: net genoeg tijd om eruit te komen en wees niet lui om te koken zijn. Maar er zijn enkele keuken trucs, waarvan bekend is dat alleen door ervaren gastvrouw die tijd kunnen doorbrengen in de keuken met het voordeel en plezier.

We maken gebruik van zout bij het koken eieren

Hier zijn een aantal redenen waarom je moet altijd een aanbod van zout in de keuken. De mogelijkheden zijn eindeloos!

Zo is het noodzakelijk om eieren in zout water te koken vooraf: het is ze zo te verwijderen van de schaal zal veel eenvoudiger, sneller en plezierig. Maar dit is niet de enige manier om effectief te gebruiken zout niet voor het beoogde doel.

Zich te ontdoen van onaangename geuren in de keuken met de hulp van zout.

Zout perfect worstelen met een verscheidenheid aan geuren. Om plastic containers die tijdelijk niet in gebruik zijn, wordt niet gevormd een onaangename geur, opvulling in hen een korreltje zout: over een geur zal niet in behandeling genomen. By the way, als je een onaangename geur te vinden in een thermoskan, gewoon wassen met zout warm water. En waarschijnlijk de meest belangrijke leven hacken: zout wordt gecombineerd met citroensap zal geen geur van elk oppervlak te verwijderen - of het nu een scherpe smaak van knoflook of hinderlijke geur van vis.

Wij verhogen de houdbaarheid van zuivelproducten door het toevoegen van hun zout

U kunt de levensduur van sommige zuivelproducten uit te breiden: bijvoorbeeld, om de melk langer in een open pakket werd gehouden, voeg een klein snufje zout, en niet om de kaas te verwennen, wikkel het in een doek gedrenkt in zout water, en bewaar in de koelkast.

Giet het gebruikte water

Water - de belangrijkste helper in allerlei keuken wijsheden.

Het koude water dat na het koken van pasta of aardappelen blijft, kunnen worden "gevoed" potplanten dat uw keuken te versieren. Het feit is dat dit water een aantal mineralen die zoals kleuren zal vallen en hebben een positieve invloed op hun groei zal bevatten.

Gray gekonfijte honing

Als je dringend nodig om de gekonfijte honing te breken, zet een container van honing in een kom met zeer heet water.

We bepalen frisheid eieren.

Een van de meest populaire onder huisvrouwen leven hacken: de versheid van de eieren bepalen door hun positie in het water tijdens het koken. Eieren niet verslechteren gedurende een lange tijd in de koelkast, en vaak vergeten we over wanneer ze vervalt op de vervaldatum. Het is eenvoudig: verse eieren gekookt, nog in de stand evenwijdig aan de bodem, als naar hun uiteinden in de wanden van de pot en bedorven - emerge stomp eindigen.

Met behulp van Cubes niet ijs.

Een van de meest elegante en tegelijkertijd praktische tips: gebruik maken van de mallen voor het ijs niet voor het beoogde doel.

Indien na het diner of vakanties dat je een beetje wijn, die nu alleen wonder vindt plaats in de koelkast, laat hem goed gebruiken. Bevriezen in de vorm van ijs, en gebruik vervolgens de bevroren blokjes wijn als toevoeging aan soepen en sauzen.

Invriezen natuurlijke dressing voor alle gelegenheden

Verse greens, die niet genoeg ruimte is in een salade, bevriezen in de vorm van ijs, de Golf van olijfolie. Dus moet je te allen tijde klaar prachtige natuurlijke saus, die ook behoudt al zijn vitaminen en nuttige eigenschappen zijn.

Wij slaan niet in de koelkast alles

Herinner dat wat fruit beter om niet alleen van elkaar, maar ook uit de koelkast weg te houden.

Koelkast - slecht gezelschap uw tomaten, citrusvruchten en bananen: duren gewoon weer zwart en verliezen hun appetijtelijke uiterlijk, en voor tomaten, bijvoorbeeld, sinaasappelen koude temperatuur zal schadelijk zijn en gewoon dood alle geur en smaak van deze vruchten.

Wij selecteren de juiste bedrijf Groenten en Fruit

Niet bewaren naast een tros bananen met andere vruchten. Beter niet bananen te houden in het bos, en ze te scheiden van elkaar, zodat ze langer vers en geel blijven. Het feit dat ze uitstoten ethyleengas, waardoor andere groenten en fruit rijpen sneller.

Saving zoute soep

Bug fixes, waar blijkbaar, om het onmogelijk te maken. Als je vreselijk overdreven soep, voeg de ene gezuiverde aardappel - absorbeert het overtollige zout.

Ga uit van de restanten van de afgewerkte gerechten vet.

Niet berekend, en je soep of saus zal te vet zijn? Geen probleem: gooi in een kom, waarin de koks uw maaltijd, een ijsblokje. Hij zal trekken om zich al het vet dat je kunt opscheppen.